摆摊卖小吃肯定是能够赚钱的，首先要做的好吃，洁净卫生，位置要选的好，最重要的你得勤快。路边小吃的话，还是烤串带麻辣烫比较赚钱，利润很高，而且本钱低。
1、秦镇凉皮
秦镇凉皮是陕西秦镇的特热小吃，也叫秦镇米皮。制造时把大米粉调理为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，参加辅料青瓜、小豆芽，豆腐等，浇辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香，爽口至极，喜欢吃辣的朋友最好这一口。
2、台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制造而成的特征小吃，口味鲜香。
3、煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制造的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱(可选)作为佐料。
由于这些都是中央特征小吃，都是特有的手艺才干做出中央特征的滋味。所以不论是在本地或者外地摆路边摊，都能特别吸收人，有的吃货以至愿意排长龙队伍，也要买上一份吃，这就是这些小吃摊轻松月入5-10万的缘由。
开小吃店需要多少钱?
首先是房租，这项开支在总投资中的占比还是比拟大的，房租的主要视地段、范围而定。假如你的消费者定位是白领阶级的话，那么好的选址是写字楼左近，房租大约在2000-6000元/月;假如群体定位是普通居民的话，那么可开在小区左近，房租普通在800-1500元/月。
小吃店的房租能够是一月一付，或者三月一付，这样手里会留有比拟宽裕的活动资金，以便扩展生意。
其次是装修，相较于一些大餐厅，小吃店的装修不需求多么奢华，所以这局部本钱能够俭省很多。当然假如你想让你的店个性化一点的话，也能够恰当花一些代价。详细装修费用同样也要视范围而定，普通在300-800元/平方米。
然后是设备费，设备费主要包括店堂设备和厨房设备，详细而言就是空调、桌椅、碗筷、餐具、烹饪用具等等，这些设备的置办费用加起来差不多的在2-3万元之间。
接着是进货费，开一个小吃店需求几钱?开小吃店当然离不开食材，食材采购费用相对而言不高。为了保证食材的新颖性，每次采购的原资料不宜过多，尽量控制在1000元左右。
再者就是员工工资。小吃店假如是夫妻店的话，那么只需两人就能够运营，员工工资就能够省了。假如是略微上一点范围的话，那就需求雇佣效劳员了，员工工资普通在2000元/月。
之后就是其他费用，其他费用主要包括日常水电费、手续办理费，以及一些不可预见的开支，这就需求运营者手中要有相应的活动资金，以保证店面正常运营。
民以食为天，现代人的收入程度越高，那么其关于食物的需求就会越大，特别是各种各样的人气美食，其深深的吸收了不少消费者的眼球，让投资者们产生了想要投资加盟的想法。
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